La Dorita: El Clásico del Asado en Palermo

Desde hace casi 25 años, La Dorita se ha establecido como un ícono entre los amantes de la parrilla. Situado en el corazón de Palermo, este restaurante es conocido por su carne de pastura, cocinada a la perfección sobre brasas de quebracho, lo que realza su sabor. Destacan los generosos cortes, como el asado del centro: siete costillas de aproximadamente 800 g, perfectas para compartir. Otras delicias incluyen la entraña de 400 g y una jugosa picaña de 450 g. Las guarniciones, como boniatos al rescoldo y ensaladas clásicas, complementan perfectamente la experiencia. Además, su extensa carta de vinos permite disfrutar sin complicaciones. Direcciones: Humboldt 1892 y Bulnes 2593, CABA.

Ono Nikkei: Innovación Culinaria en Colegiales

En Colegiales se encuentra Ono Nikkei, un espacio luminoso que ofrece una experiencia gastronómica única. Su plato estrella, la Parrilla Limeña para tres, incluye una deliciosa mezcla de mariscos y verduras aromatizadas con salsa de ají de rocoto. La modernidad del salón, con su iluminación regulable, hace que el ambient sea ideal para reuniones entre amigos. Además, su carta también abarca ceviches, causas y sushi, garantizando una propuesta nikkei completa. Puedes disfrutarlo tanto al mediodía como por la noche. Dirección: Avenida Forest 1399, CABA.

Malcriado: Los Cortes Más Imponentes

Malcriado, con sedes en Parque Leloir y Tortugas Open Mall, trae a la mesa las mejores carnes al fuego. Con cortes como el Tomahawk Steak de 1.500 g y el T-Bone de 650 g, el restaurante invita a compartir en grupo. La oferta se complementa con guarniciones variadas como puré de batatas toffee y ensaladas, logrando un equilibrio perfecto entre sabor y cantidad. Direcciones: Martín Fierro 3290, CABA; Ramal Pilar Km 36.5, Tortuguitas, Pcia. de Buenos Aires.

Bilbao: Tradición Española y Sabor Argentino

Ubicado en pleno Palermo, Bilbao se distingue como un bar de tapas con un toque español. Aquí puedes disfrutar de tortillas, croquetas y una milanesa de bife de chorizo ideal para compartir. La combinación de tapas y un plato principal generoso hace de este lugar una opción perfecta, tanto para un tapeo como para una cena completa. Dirección: Thames 1795, CABA.

Cantina Recoleta: Sabor Porteño Actualizado

Cantina Recoleta captura la esencia de las cantinas tradicionales, ofreciendo platos abundantes en un ambiente acogedor. La milanesa de ternera, dorada y acompañada de papas rústicas, es solo una de las opciones. El lugar también invita a maridar con clásicos como el Aperol Spritz, creando la atmósfera ideal para disfrutar tanto en salones amplios como en la terraza. Dirección: Av. Santa Fe 1.430, CABA.

La Boquería: Experiencia Parrillera Intensiva

Con una propuesta centrada en sabores robustos, La Boquería destaca por sus cortes XL como el ojo de bife y el costillar que se cocina por horas. Su famoso bife porteño de 400 g, acompañado de panceta y huevo, es un deleite para quienes buscan una experiencia rica y satisfactoria. Dirección: Soler 5101, CABA.

Mago: Parrilla de Mercado con Sabor Auténtico

Por último, Mago ofrece una experiencia de parrilla en un ambiente compartido que evoca el ritual de la buena comida. Con opciones como el asado americano y el T-bone, los sabores son profundos y variados. Su pamplona de ojo de bife ofrece un toque exclusivo, mientras que las guarniciones como papas fritas de triple cocción complementan la propuesta. Dirección: Monroe y Montañeses, CABA.