La Apicultura Argentina Vive un Renacer: Dulce Éxito en el Horizonte
Las mejores condiciones climáticas y el aumento del dólar están impulsando el sector apícola argentino hacia un prometedor futuro. Roberto Imberti, tesorero de la Sociedad Argentina de Apicultores, comparte su perspectiva optimista sobre la actual producción y exportación de miel.
Durante una entrevista con Canal E, Roberto Imberti destacó que los cambios en el clima y la variación del dólar son factores clave que contribuyen al resurgimiento de la apicultura en el país. Aseguró que la miel, siendo un producto altamente exportable, ha visto un incremento significativo en su cotización local.
Incremento en Precios y Estabilidad en Exportaciones
Imberti explicó que el alza en los precios internos de la miel no deriva del mercado internacional, sino de la fluctuación del tipo de cambio. «La miel se cotiza en dólares y lo que ha cambiado desde enero es el valor de nuestra moneda», señaló. En los primeros meses del año, el dólar se encontraba entre 1.100 y 1.200 pesos, mientras que en la actualidad ronda los 1.500. Este incremento ha beneficiado a los productores, quienes recibían 2.200 pesos por kilogramo en febrero, y ahora están percibiendo 2.700 pesos.
Las estadísticas de exportación son alentadoras: el país ha mantenido niveles similares a los del año anterior, con unas 84.000 a 85.000 toneladas de miel enviadas al exterior. No obstante, Imberti destacó una tendencia creciente en las cosechas recientes, lo que augura un futuro más prometedor para la miel argentina.
Factores Favorables y Expectativas para la Nueva Cosecha
Una de las razones detrás de esta mejora en la producción son las condiciones climáticas más propicias y el incremento en el número de colmenas. Imberti celebró la implementación de programas de incentivo, especialmente en Buenos Aires, donde la iniciativa “Mi Primera Colmena” ha inspirado a nuevos apicultores a unirse al sector.
Tras años de sequías severas, la situación ha cambiado drásticamente. «Las condiciones climáticas han mejorado en las últimas dos cosechas», afirmó. Actualmente, se estima que el número de colmenas ha aumentado, superando los 4 millones. Esta combinación de crecimiento y clima favorable genera altas expectativas para la actual temporada. Imberti indicó que los reportes en el norte y en Buenos Aires son prometedores: «Prevemos una cosecha interesante; dependemos del clima, pero la primavera se presenta óptima».
