Una Experiencia Gastronómica Única

Lejos del centro turístico, El Rey del Calzone se llena cada noche gracias a su intensa propuesta de sabores. La clave de su éxito radica en ofrecer platos deliciosos y generosos a precios accesibles, logrando que las mesas se ocupen de inmediato.

La Carta que Atrae a Todos

La variedad es el sello distintivo de El Rey del Calzone, que presenta un menú que incluye desde pastas y pizzas hasta exquisitas parrillas. Sin embargo, ¿qué lo hace destacar? Sus emblemáticos calzones, su delicioso conejo a la cazadora, y el famoso cacio e pepe, un plato que se convierte en un atractivo show para los comensales.

El Arte de Preparar Cacio e Pepe

El chef Esteban Usai se hace cargo de la experiencia culinaria, presentando el cacio e pepe de una forma excepcional. Utilizando una enorme horma de Grana Padano, los fideos se mezclan ante los ojos de los comensales, convirtiendo la comida en todo un espectáculo que despierta los sentidos.

La Historia Detrás de El Rey del Calzone

Los orígenes de este restaurante se remontan a 1952, cuando Renato Usai llegó a Argentina huyendo de la guerra. Al establecerse en Mar del Plata, junto a su familia, Renato decidió abrir su primer restaurante en 1969, llamado Tévere, donde comenzó a servir sus deliciosas recetas italianas.

De Revolución Gastronómica a Tradición Familiar

El boca a boca hizo su magia y el calzone se convirtió en el sello de la casa. Aunque Renato vendió su local en 1976, su pasión por la comida lo llevó a abrir El Rey del Calzone junto a un socio, nombre que se popularizó gracias a la clientela.

Un Legado Familiar que Crece

Hoy, El Rey del Calzone no solo preserva la tradición, sino que también la actualiza. Durante este verano, uno de los nietos de Renato ha añadido un nuevo concepto: La Barra del Rey, donde los clientes pueden disfrutar de cócteles junto a las delicias del menú clásico.

Platos Imperdibles

La carta destaca por su amplia variedad, pero no puedes dejar de probar el famoso calzone romano. Este delicioso plato, que incluye jamón, longaniza, mozzarella, parmesano y huevo batido, es cocido en horno a leña y se ofrece en porciones para diversos comensales.

El conejo a la cazadora, una receta heredada de Norma, es otra opción destacada en el menú, sirviéndose en cazuela con papas de triple cocción, un plato que ha cautivado a generaciones de comensales.

Visita El Rey del Calzone

Ubicado en Esteban Echeverría y Gaboto, en el barrio Las Avenidas, El Rey del Calzone abre sus puertas todos los días desde las 20:00. Con una experiencia tan rica en historia como en sabores, es un lugar que no te puedes perder.