La ciudad cordobesa se alista para un fin de semana muy especial, donde la gastronomía local se convierte en la gran protagonista. La fusión del Día de los Enamorados con el sábado y el fin de semana largo ofrece una oportunidad única para los restaurantes y bares, que esperan una gran afluencia de comensales.

Expectativas en Aumento para el Sector Gastronómico

Guillermo Natalí, presidente de la Cámara de Gastronómicos y Hoteleros, compartió que ya se observan señales de interés entre los consumidores. “Estamos recibiendo numerosas consultas y algunas reservas. Siempre hay espacio para que la gente venga”, aseguró en una reciente entrevista.

Un Fin de Semana Clave

Natalí subrayó la importancia de esta fecha, que se mantiene como una de las más significativas para el sector. “San Valentín se posiciona entre los días más destacados del año, compitiendo con momentos como el Día de la Madre y el Día del Amigo”, comentó.

Experiencias Gastronómicas a Medida

La oferta de los restaurantes es diversa y se adapta a diferentes presupuestos. “Los menús varían desde 40 mil hasta 250 mil pesos por persona, dependiendo del nivel de exclusividad del lugar”, detalló Natalí.

Dinámicas de Consumo en el Sector

El presidente de la Cámara observó también las diferencias en el comportamiento de los consumidores según el tipo de local. “Los restaurantes más caros se llenan primero debido a su capacidad limitada”, explicó. En contraste, los establecimientos de precios más accesibles, aunque tienen mayor disponibilidad, también logran captar a un buen número de clientes.

Un Panorama Prometedor para Córdoba

Con estas perspectivas, el sector gastronómico de Córdoba enfrenta uno de los fines de semana más atractivos del año. Este triple combo se convierte en un medidor del consumo local, donde salir a cenar sigue siendo la opción predilecta para celebrar el amor.