miércoles, febrero 11, 2026
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QR! Advierte sobre rebote en alimentos y carne ante la inflación y pérdida salarial

La Inflación en Argentina: Un Debate Candente en "QR!"

Durante el programa "QR!" de Canal E, Pablo Caruso y sus invitados abordaron la crítica situación inflacionaria en Argentina, cuestionando la validez de los datos oficiales y su impacto en la sociedad, desde salarios hasta niveles de pobreza.

En un debate acalorado, Caruso se refirió a la reciente cifra de inflación, señalando que no se trata solo de un números, sino de un «termómetro que no funciona». Esta metáfora ilustra la preocupación sobre la canasta que utiliza el INDEC para calcular la inflación, cuya actualización ha sido postergada.

Dudas sobre los Datos Inflacionarios

El economista Guido Bambini aportó información alarmante sobre las proyecciones de febrero, especialmente en el sector de alimentos y bebidas. Consultoras como LCG y Equilibra reportaron que la inflación semanal en los primeros días del mes se ubicó entre el 2,4% y el 2,5%, impulsada tanto por factores estacionales como por una inercia inflacionaria marcada.

Aumento Dramático en los Precios

Uno de los casos más impactantes fue el del tomate, con un incremento mensual aproximado del 90%. Bambini subrayó que no todos los aumentos pueden atribuirse a la estacionalidad, citando contratos indexados y una falta de coordinación entre salarios, precios y alquileres.

Sector de la Carne en Crisis

La situación no mejora en el sector cárnico, donde se observó un aumento mayorista del 6,2% en febrero en comparación con enero. Aunque este aumento no se refleja completamente en los precios al consumidor, Bambini advirtió que la mayor exportación de carne vacuna podría incrementar los costos en supermercados y carnicerías.

Impacto Social de la Inflación

El panel también discutió las implicaciones sociales de los datos inflacionarios. Se mencionó que, si la pobreza se midiera con una canasta de consumo actualizada, el índice sería seis puntos superior al que informa el INDEC. Esto tiene una repercusión directa en la formulación de políticas públicas.

Poder Adquisitivo en Caída Libre

Bambini evidenció que el poder adquisitivo de los trabajadores registrados se encuentra aproximadamente 16 puntos abajo de los niveles de noviembre de 2023, si se considera una inflación corregida. Esta discrepancia complica las negociaciones paritarias entre sindicatos y empresas.

Una Larga Sombra sobre las Jubilaciones

El panorama es aún más desalentador en cuanto a las jubilaciones, que reflejan una pérdida real de cerca del 11,8% en comparación con el último trimestre del anterior gobierno, muy por encima del deterioro que presentan las cifras oficiales.

Un Llamado a la Reflexión

El debate concluyó con una advertencia clara: a pesar de la desaceleración inflacionaria que destaca el Gobierno, los precios de bienes esenciales, los ingresos y la pobreza presentan un escenario complejo donde la falta de actualización de las mediciones y los constantes aumentos en alimentos levantan serias dudas sobre la recuperación del poder de compra.

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