La reciente Fiesta Nacional de la Vendimia ha sido marcada por circunstancias climáticas excepcionales. José Luis Belluscio, especialista en vitivinicultura, confirmó que las lluvias intensas llevaron a la reprogramación de la celebración central. “Debido a la fuerte lluvia que azotó la provincia, el evento del sábado por la noche se trasladó al domingo”, indicó en una entrevista a Canal E.

A pesar de estos cambios, las actividades institucionales siguieron su curso el fin de semana, incluyendo eventos tradicionales como el desayuno de Coviar y el agasajo de Vendimia. Estas reuniones son fundamentales para los empresarios y funcionarios, quienes se reúnen para discutir el estado actual del sector.

Menos Cosecha, Mejor Calidad

Un punto crítico para la industria es la proyección de la cosecha de uva para este año. De acuerdo con datos preliminares del Instituto Nacional de Vitivinicultura, se espera una disminución de entre el 9 y el 10% en la producción respecto a años anteriores. “Las condiciones climáticas de febrero y marzo han impactado gravemente en la cantidad de uvas”, añadió Belluscio. Aún así, se destaca que la calidad de la cosecha podría ser superior, lo que ofrecería un rayo de esperanza a los productores.

Las bodegas, sin embargo, están considerando reducir su volumen de producción este año. “Algunas optarán por elaborar menos debido a las circunstancias actuales”, explicó Belluscio, indicando que los productores no están en su mejor momento.

Desafíos Económicos y Cambio en el Consumo

El otro desafío significativo para la industria vitivinícola es el complicado contexto económico, caracterizado por la caída en el consumo tanto interno como en las exportaciones. Belluscio subrayó que esta tendencia no es sencilla y afecta a toda la cadena de producción, incluyendo a las bodegas con capital extranjero.

En este entorno, los empresarios claman por una mayor competitividad frente a los vinos importados y una revisión de la presión impositiva, que actualmente forma el 43% del precio total del vino argentino. “La carga tributaria es uno de los aspectos que más influyen en el costo del vino en el mercado”, concluyó Belluscio.