Éxito Argentino en el Mundial de Quesos de Brasil 2026
Siete marcas argentinas brillaron en el Mundial do Queijo, destacándose en una de las competiciones más importantes del sector. Desde San Pablo, nuestros quesos dejaron huella en el ámbito internacional.
Siete marcas argentinas obtuvieron las codiciadas medallas de Super Oro y Oro en el Mundial do Queijo 2026, celebrado en San Pablo, Brasil. Este concurso internacional reunió a productores de 30 países con una impresionante variedad de quesos, alcanzando las 2,000 muestras en competencia.
Las premiaciones se determinaron a través de catas a ciegas, donde un jurado especializado evaluó el sabor, la textura y la calidad general de cada queso. Las distinciones de Super Oro y Oro se entregaron a los productos que fueron mejor valorados en cada categoría, mientras que los “Campeones” fueron elegidos entre los mejores, con cuatro quesos brasileños sobresaliendo en esta edición.
La presencia de quesos argentinos en este certamen resalta el alto nivel de la producción local y su creciente capacidad para competir en el escenario mundial. Además, brinda visibilidad a marcas que buscan afianzarse en los mercados tanto nacional como internacional.
Las Estrellas Argentinas del Concurso
Una de las marcas más destacadas, conocida por su especialización en quesos duros, recibió una medalla de Super Oro por su parmesano, además de un Oro por su reggianito. Este es solo uno de los ejemplos del reconocimiento obtenido en certámenes previos como el World Cheese Awards en Suiza.
Por su parte, una empresa familiar de Santa Fe, creadora de quesos artesanales sin TACC, logró también una medalla de Super Oro por su Sbrinz, un queso de pasta dura con un sabor distintivo y ligeramente picante.
En Vedia, provincia de Buenos Aires, una mediana empresa láctea consolida su prestigio al llevarse dos medallas de oro, una por su reggianito y otra por su parmesano, reafirmando su lugar en la gastronomía internacional.
Desde la Patagonia, un emprendimiento que elabora quesos de leche de oveja fue premiado con una medalla de oro por su producto estrella: el queso semiduro llamado Gaucha.
Una firma histórica, con casi un siglo de trayectoria en el mercado, se llevó una medalla de oro por su reggianito, destacándose nuevamente en el ámbito quesero argentino.
Con 35 años en el giro, una empresa bonaerense famosa por sus quesos frescos, como la burrata, recibió un oro por su burratina con tartufo, destacando los sabores auténticos argentinos.
Por último, una marca de 9 de Julio fue reconocida con una medalla de oro por su provoleta, un verdadero clásico de la mesa argentina y un emblema de nuestros asados.
