Alimentos para vivir 100 años

Jamie Oliver, el chef inglés que le ganó una batalla legal a McDonald´s por no usar carne vacuna en sus hamburguesas, investigó qué comen en los pueblos más longevos del mundo

-Huevos: Nutrientes, minerales y proteínas

-Pescado: Combate el daño celular causado por el estrés

-Nueces: Aporta cobre, ácido fólico y magnesio, además de disminuir el cansancio

-Hierbas silvestres: Tiene minerales, vitaminas y antioxidantes

-Fruta fresca: Aporta vitamina C, que reduce los riesgos de padecer cáncer

-Arroz integral: Fibra, potasio y fósforo

-Gambas: Ayudan al sistema nervioso e inmunológico

-Batata: Una de las hortalizas más sanas y además, no contiene grasas

-Queso en fetas: Bajo en grasas. Aporta nutrientes y calcio

-Porotos negros: Elevado contenido proteico que ayuda a los músculos y huesos

-Tofu: Proteína pura. No tiene colesterol

-Ajo: Vitamina B6, clave para el sistema inmunológico

-Ají picante: Vitamina C y antiflamatorios

-Algas: Ayudan a la longevidad