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¿Cómo comer por 5 pesos?

La Secretaria de comercio y el Ministerio de Salud han lanzado una campaña de recetas cuidadas con algunas comidas que se podrían hacer a muy bajo costo. En Radio Latina entrevistaron a la titular de la Cámara Argentina de Supermercados Chinos para hablar de estas cuestiones. Para empezar aclaremos de qué se trata el programa. Bajo los Precios Cuidados, según el Gobierno Nacional se podrían realizar comidas, por persona, gastando muy poco dinero. Queda la sensación que algunos de los precios que publica el nuevo programa no serían fáciles de conseguir. Algunos ejemplos de recetas son: Fideos con verduras, el plato más barato, cuesta 4.94 por porción. Lleva un morrón grande, dos cebollas chicas, una zanahoria grande y dos paquetes y medio de fideos tipo codito, que están entre 8 y 10 pesos el paquete. El más caro, 8,67 milanesa al horno con ensalada de tomate y zanahoria. Se necesita carne para milanesa (bola de lomo, el corte más barato), dos tomates grandes, tres zanahorias medianas y hacer la mezcla con huevos y pan rallado. Otra opción es canelones de choclo y calabaza, que costaría 6,30 por persona, con dos canelones por plato. En Al Máximo, con Maxi Montenegro, conversaron con Durán para saber cómo se trata el programa Precios Cuidados en los supermercados chinos. “Nosotros tenemos esos precios, se puede ver en las publicidades. En ese sentido no está ayudando a que podamos conseguir los precios baratos en los mayoristas. Tenemos la cartelería y los irán viendo en distintos mercados. Hace diez días que comenzamos, pero tienen que venir los supermercadistas a retirar la cartelería, o tienen que ir nuestros empleados a pegar. No es obligación, tenemos un acuerdo voluntario de tener los precios cuidados. Si los mayoristas bajan los productos a lo que se comprometieron, nosotros obviamente vamos, compramos y vendemos a nuestros consumidores”, aseguró. A la hora de hablar de un caso concreto, el paquete de fideos de 500 gramos, detalló qué se puede conseguir hoy día en los mercados chinos sin necesidad de contar con los Precios Cuidades. “En el chino está 7 pesos, quizás 7,50, 8 pesos. Los de coditos son los más baratos y sirven para hacer una sopa rica. Puede ser que por estas recetas se de por plato algo así. La carne ha bajado de precio, el asado lo llevué a pagar casi 60 pesos y hoy día está 42 pesos. En el diario volví a chequear y vi que se mantiene entre 32 y 42. Hay precios que en lugar de subir, bajan y se debe a que los empresarios quieren vender”, puntualizó.

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