Cómo hacer la salsa Tasty de McDonald’s en casa: 3 versiones irresistibles

La salsa Tasty de McDonald’s es uno de los secretos mejor guardados de la cadena, y uno de los sabores más buscados por los fanáticos de las hamburguesas. Su sabor único, entre ahumado, cremoso y ligeramente picante, es el alma de la McTasty, una de las hamburguesas más icónicas del menú.

Aunque la receta original es confidencial, se han creado versiones caseras que logran sabores muy similares. A continuación, te compartimos tres versiones caseras de la salsa Tasty para que elijas la que más te guste o las pruebes todas.

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1. Salsa Tasty clásica (estilo original)

Ingredientes:

• 4 cdas. de mayonesa

• 1 cda. de mostaza tipo Dijon

• 1 cda. de kétchup

• 1 cdta. de ajo en polvo

• 1 cdta. de cebolla en polvo

• 1 cdta. de pimentón dulce (paprika)

• 1 cdta. de humo líquido (opcional pero clave para el sabor ahumado)

• Pimienta negra a gusto

Preparación:

1. En un bowl, mezclá todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.

2. Probá y ajustá sal o pimienta si lo necesitás.

3. Tapá y llevá a la heladera por al menos 30 minutos antes de usar para que los sabores se integren.

Ideal para: hamburguesas clásicas, papas fritas, o como dip para nuggets.

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2. Salsa Tasty con yogur (versión light)

Ingredientes:

• 3 cdas. de yogur natural sin azúcar (puede ser griego)

• 2 cdas. de mayonesa light

• 1 cda. de mostaza

• 1 cdta. de salsa barbacoa

• 1 cdta. de pimentón ahumado

• 1 cdta. de vinagre de manzana

• Sal y pimienta a gusto

Preparación:

1. Mezclá todo en un recipiente hasta integrar.

2. Reposá en frío por 20 a 30 minutos.

3. Ajustá con más yogur si querés una consistencia más fluida.

Ideal para: quienes buscan una opción con menos calorías pero sin resignar sabor.

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3. Salsa Tasty picante (con toque especial)

Ingredientes:

• 4 cdas. de mayonesa

• 1 cda. de kétchup

• 1 cdta. de mostaza

• 1 cdta. de salsa Sriracha o ají picante

• 1/2 cdta. de ajo en polvo

• 1 cdta. de pimentón ahumado

• 1 chorrito de jugo de limón

• Sal y pimienta

Preparación:

1. Mezclá todos los ingredientes con una cuchara o batidor pequeño.

2. Probá y regulá el picante a gusto.

3. Dejá enfriar antes de servir.

Ideal para: hamburguesas gourmet, wraps, papas rústicas o como salsa para carnes.

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Consejos extra para una salsa Tasty perfecta:

• Usá mayonesa de buena calidad, ya que es la base de la mayoría de las recetas.

• El humo líquido o el pimentón ahumado hacen la diferencia si querés replicar ese sabor característico.

• Guardá la salsa en un frasco tapado y conservá en la heladera hasta por 5 días.