Una compañía de dulces británica elaborará la mermelada más cara del planeta con oro, champagne y whisky. Hecha con ingredientes exclusivos para celebrar el 125º aniversario de sus fabricantes, cada frasco de cristal del dulce costará unos 2.100 dólares y cada tostada untada con él, casi 150.

Para hacer el producto, la fábrica de jaleas F Duerr & Son no usará ingredientes regulares, y el elemento estrella serán las láminas de oro de 24 quilates comestibles. El champagne será un Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill de 1996, elegido en honor a quien fue primer ministro británico durante la Segunda Guerra Mundial, y en cuanto al whisky, el elegido será un Dalmore 62 de la casa Whyte & Mackay que cuesta más de 60.000 dólares la botella.

 "Lo probamos por primera vez en una reunión de la dirección la semana pasada, y a todos nos produjo asombro -contó Mark Duerr, director gerente de la fábrica-. La presencia del whisky se nota inmediatamente, pero el champagne es más sutil".

El proyecto inicial era fabricar sólo un  kilo del dulce y subastarlo en Internet para conseguir fondos a favor de una organización benéfica de Manchester. Pero el director de la empresa se sintió tan impresionado por el sabor de la mermelada que tuvo la idea de comercializarlo