COMO HACER UN HUEVO FRITO ?

Te ofrecemos aquí la forma de hacer unos riquísimos huevos fritos sin que se rompan y bien jugosos

Ingredientes para hacer un huevo frito

- Huevos (del color que mas les guste)

- Sartén (La ideal es la de hierro)

- Manteca o aceite (Preferiblemente de oliva)

Preparación del Huevo Frito

Para hacer un buen huevo frito lo mas importante es que el calor del fuego no sea demasiado fuerte.

Colocamos un poco de manteca o aceite en la sartén y dejamos 10 segundos que tome temperatura.

Luego con mucho cuidado partimos el huevo y lo dejamos caer suavemente en la sartén procurando que la yema del huevo quede en el centro y sin romperse.

Ponemos el fuego al mínimo y le damos cocción hasta que la clara este cocida.

Retiramos y servimos con un rico pan Frances o de campo calentito. Una delicia!!

Fuente

RECETAS DE COCINA EN ARGENTINA

SITIOS SOBRE COCINA

PASTAS EN ARGENTINA - RECETAS Y SALSAS

BUSCADOR DE RECETAS DE COCINA

LAS RECETAS DE MARU BOTANA