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EL ENGAÑO DEL INDICE BIG MAC EN ARGENTINA 

Según el famoso “Indice Big Mac” de la revista británica The Economist, para comparar el poder adquisitivo en diversas partes del mundo, Argentina es en 2012 el séptimo país más caro del mundo. Se trata de un ranking informal, basado en la teoría de la paridad del poder adquisitivo, y estima cuánto cuesta en dólares la más famosa hamburguesa del mundo en 120 países

Así, su medición de enero pasado muestra que en Argentina un Big Mac cuesta US$ 4,64, más que en los EE.UU. (US$EL ENGAÑO DEL INDICE BIG MAC EN ARGENTINA 4,20) y la eurozona (US$ 4,43). El dato no sorprenderá a los miles de turistas extranjeros que visitan el país y se asombran por lo caro que está todo. Lo curioso del índice es que muestra la punta del iceberg: el precio de la hamburguesa se mantiene artificialmente bajo, lo que desvirtúa su valor comparativo.

Si bien McDonald’s niega haber recibido presiones del gobierno, hace unos años que la casa de comidas rápidas mantiene a un precio llamativamente bajo su más emblemática hamburguesa.

El Big Mac es hoy uno de sus sandwiches más baratos y cuesta casi la mitad de las versiones premium . El combo con papas fritas y gaseosa cuesta un tercio menos de lo que vale el menú infantil (“Cajita Feliz”). En tanto, el producto estrella de McDonald’s no es promocionado en ninguna publicidad de los locales y no puede ser hallado entre los productos destacados arriba de las cajas.

La mayoría de los observadores cree que este curioso hecho es parte de la estrategia de control de precios que mantiene el gobierno de Cristina Fernández de Kirchner con la intención de “esconder” la inflación real en el país, entre el 22 y el 24%, una de las más altas del mundo

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