Noticias sobre jamón ibérico

En el mercado de los embutidos existen diferentes tipos de jamón y esto podría desorientar con facilidad al comprador. Acá le ofrecemos los tipos y características que debe tomar en cuenta a la hora de comprar jamón ibérico. Lo primero que debe tener claro, es que el jamón procede de las patas traseras del cerdo; y el más apreciado de …