sábado, diciembre 27, 2025
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Primer parte médico sobre la salud de Christian Petersen del Hospital Alemán

Christian Petersen se recupera en el Hospital Alemán de Buenos Aires

El destacado chef argentino permanece estable tras ser trasladado a un centro de salud de mayor complejidad para continuar su tratamiento.

El Hospital Alemán de Buenos Aires ha emitido un nuevo parte médico sobre la salud de Christian Petersen, confirmando que se encuentra en un estado estable después de su traslado a la capital. El comunicado, firmado por el director médico, Dr. Norberto Mezzadri, indica que la llegada del paciente se produjo sin complicaciones.

Evolución médica y atención integral

Al llegar al hospital, Petersen fue recibido por un equipo médico interdisciplinario, el cual realizó una evaluación y ajustó su tratamiento según la evolución observada. Desde el hospital, se asegura que se mantendrá una comunicación constante con la familia, respetando su privacidad en todo momento.

Traslado y atención previa

El traslado a Buenos Aires se llevó a cabo el viernes 26 de diciembre en un avión sanitario, y se completó de forma segura y monitoreada. Petersen había recibido atención inicial en los hospitales de Junín de los Andes y San Martín de los Andes, donde fue monitoreado debido a una crisis médica que involucró un caso de fibrilación auricular y falla multiorgánica.

El incidente que desencadenó la emergencia

El 12 de diciembre, durante una expedición en el área del volcán Lanín, el chef mostró signos de agotamiento, lo que llevó a que se solicitara ayuda para su rescate. Tras ser estabilizado en el hospital local, fue trasladado de urgencia a San Martín de los Andes, donde ingresó a terapia intensiva.

Apoyo familiar y profesional

La familia de Petersen ha expresado su gratitud hacia los médicos y hospitales que brindaron atención en un momento crítico, destacando el apoyo invaluable que han recibido. En un mensaje, mencionaron: «Agradecemos profundamente la dedicación y el profesionalismo en el tratamiento de Christian». Además, su hermano, Roberto Petersen, destacó la fortaleza de Christian y el acompañamiento durante su recuperación.

Solidaridad del sector gastronómico

El caso de Petersen ha generado un fuerte eco de solidaridad en la comunidad gastronómica y en redes sociales. Varios colegas han enviado mensajes de aliento y apoyo, reflejando el impacto positivo de la buena voluntad en momentos difíciles. Desde el canal gastronómico elGourmet, se ha reiterado la confianza en la pronta recuperación del chef.

Prioridades en la vida personal y profesional

Previo a esta emergencia, Petersen estaba en una etapa de reflexión sobre su equilibrio entre la vida profesional y personal. Tras este incidente, la privacidad se ha convertido en una prioridad tanto para él como para su familia, quienes buscan un ambiente de apoyo en medio de la adversidad.

La familia y amigos de Christian Petersen consideran que el cariño y respeto de la sociedad son factores clave en su proceso de recuperación, resaltando la importancia del acompañamiento en este delicado momento.

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