El debate en torno a la plataforma BICEC ha desatado críticas entre los ganaderos. Alberto Del Solar Dorrego, un referente del sector, plantea que la iniciativa impulsada por el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina) para que los productores se inscriban en el sistema, es parte de una serie de regulaciones internacionales que podrían comprometer la producción nacional.

Las nuevas exigencias que preocupan al sector ganadero

Del Solar Dorrego sostiene que la discusión va más allá de un simple conflicto comercial. “Este tema es mucho más profundo y se remonta a 2015”, señala, argumentando que las imposiciones externas amenazan la libertad de producción en Argentina. Afirma que el sector agropecuario ha sido sometido a una carga tributaria excesiva, estimada en 200 mil millones de dólares en los últimos 20 años.

Críticas a la gestión del IPCVA

El productor no escatima en su crítica hacia el IPCVA, sugiriendo que su rol debe limitarse a la promoción de la carne y no a imponer regulaciones. “Nos dicen que nos inscribamos en el sistema, pero esto no debería ser su función”, argumenta, resaltando que la inscripción, aunque se presente como voluntaria, podría transformarse en una obligación en el futuro.

Desafíos impuestos por la Unión Europea

Uno de los temas principales de la conversación es la resolución europea 1115 que entrará en vigor a finales de 2026, la cual establece nuevas normas sobre trazabilidad y deforestación. Del Solar Dorrego enfatiza que el país debería desarrollar sus propios estándares en lugar de adaptarse a exigencias externas. “Si quieren comprar carne, que la adquieran bajo nuestros términos”, subraya.

El ingeniero agrónomo también menciona que estas exigencias son inviables en muchas zonas productivas del país, especialmente aquellas con monte nativo. “Hablar de no deforestación en ciertas áreas donde no ha habido árboles es simplista y alejado de la realidad”, asegura, advirtiendo que muchos productores podrían quedar excluidos del mercado internacional.