Título: Efecto del calor: cosecha temprana de uvas en Tours-sur-Marne
Bajada: Las impactantes imágenes aéreas muestran a los cosechadores moviéndose entre los viñedos en Tours-sur-Marne mientras trabajan bajo altas temperaturas.
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La ola de calor ha obligado a comenzar la recolección de uvas para champaña más temprano que nunca este año. En Tours-sur-Marne, cerca de Épernay, la viticultora Ophélie Lapie-Lamiable está iniciando su cosecha cinco días antes de lo previsto. Con un equipo reducido a la mitad debido a que los trabajadores estacionales han acortado sus vacaciones de verano.
Aceleración en la maduración en la región
La maduración acelerada ha alterado los horarios tanto para los productores como para los trabajadores temporales. Los equipos se mueven con rapidez para recolectar la fruta antes de que la calidad se vea afectada por el calor.