Tras varios días de incertidumbre, la evolución del estado de salud de Christian Petersen se presenta alentadora. El chef emblemático del canal Elgourmet fue extubado recientemente, lo que marca un giro positivo en su situación médica.

Un Rescate Drástico: El Inicio de su Dificultad

Petersen se encuentra en la Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Dr. Ramón Carrillo desde el 10 de diciembre, tras sufrir una descompensación repentina durante una excursión de escalada en el volcán Lanín con un grupo de andinistas.

La Preocupación de la Comunidad Gastronómica

Luego de que sus familiares mantuvieran un perfil bajo en medio de este difícil momento, la noticia de su estado crítico se conoció el 18 de diciembre, alarmando a la comunidad culinaria y a muchos argentinos que han seguido su trayectoria en televisión.

Signos de Mejora: un Rayo de Esperanza

A pesar de que la familia ha solicitado privacidad y no ha compartido detalles médicos exhaustivos, se ha conocido que Petersen está recuperándose de un episodio de falla multiorgánica. Según el medio La Gaceta, el chef ha mostrado «señales alentadoras», incluyendo la reacción a estímulos y la eliminación de la asistencia respiratoria.

La Intervención Rápida del Equipo de Rescate

La preocupación comenzó durante la excursión cuando el guía notó que Petersen no podía continuar. A partir de ese momento, guardaparques y personal de Gendarmería Nacional intervinieron para asegurar un rescate y traslado seguro al Hospital de Junín de los Andes, antes de ser llevado a la Terapia Intensiva.

La Vida Personal de Christian Petersen

En abril de este año, Petersen contrajo matrimonio con Sofía Zelaschi, con quien comparte una vida familiar que incluye a sus tres hijos y el pequeño Lorenzo. Su emprendimiento familiar, un parador llamado Ruta 8, ha sido un sueño que han perseguido juntos, brindando un espacio acogedor para viajeros y amantes de la buena comida.

Un Futuro Prometedor

Con su trayectoria en la televisión y su pasión por la cocina, Christian Petersen sigue siendo un ícono en la gastronomía argentina. La comunidad mantiene la esperanza de su pronta recuperación y anhela su regreso a la esfera pública.