Premios que Celebran la Calidad Gastronómica

En cada edición de Caminos y Sabores, el concurso Experiencias del Sabor se convierte en el centro de atención, rindiendo homenaje al trabajo excepcional de productores locales. Este año, un momento especial fue el anuncio del mejor dulce de leche familiar, un galardón ansiado por muchos.

Las distinciones también incluyeron aceites de oliva virgen extra, quesos de vaca de pasta semidura, yerbas mate con palo, salames picados grueso, mieles de abeja y, por primera vez, gin argentino.

La Selección del Mejor Dulce de Leche

Para elegir al ganador del mejor dulce de leche, se unieron expertos del sector y alumnos de la Universidad de Quilmes. El premiado fue el dulce de leche tradicional de la firma Dulce de Leche & Co, que conquistó el jurado por tercera vez.

“Estoy emocionado, es un gran orgullo”, expresó Luis González, cofundador de la marca, quien junto a su hermano Matías Bruno continúa impulsando este proyecto. “Este reconocimiento nos motiva a seguir innovando”, agregó.

Una Historia Emprendedora Excepcional

Los hermanos González empezaron su aventura hace una década, trasladándose de Tandil a Buenos Aires con el deseo de crear algo único. Con una visión clara, decidieron resaltar el dulce de leche como un ícono de la gastronomía argentina.

Tras elaborar un plan de negocio en 2016, dejaron atrás sus trabajos y se abrieron camino en el sector alimentario. Inicialmente, vendieron productos de pequeños productores, hasta que lograron establecer su propia planta de producción en 2021.

Expansión y Reconocimiento Internacional

Gracias a su esfuerzo, hoy cuentan con diez locales en CABA y una tienda en Santa Fe, además de abrir una planta de distribución en Porto Alegre, Brasil. “Vimos que el dulce de leche y los alfajores están en una fase de crecimiento en Brasil, lo que nos impulsó a abrir allí”, afirmó Luis.

La calidad de su producto radica en la selecta materia prima argentina, que difícilmente pueda ser replicada en otros lugares. “Nuestro dulce de leche es equilibrado, con un retrogusto láctico, buscando adaptarse a todos los paladares”, concluyó el empresario.

Un Doble Reconocimiento en la Feria

La cereza del pastel llegó cuando Dulce de Leche & Co también fue premiado en la Copa Alfajor Argentino en la categoría «De autor». Su alfajor, elaborado con masa de cacao y relleno de dulce de leche, fue reconocido por su innovación.

Otro gran ganador del evento fue la empresa puntana Manjares, que se llevó el premio al mejor alfajor estilo marplatense, mientras que Punto & Coma fue galardonado por su alfajor de chocolate con cobertura blanca.

Sabores Auténticos Disponibles en la Feria

Los visitantes de la feria aún pueden adquirir el dulce de leche premiado en envase de vidrio a un precio promocional de $8.000, un ahorro considerable respecto al precio regular.

Descubriendo a los Ganadores de Experiencias del Sabor 2026

La feria no solo se destacó por el dulce de leche. Otros ganadores incluyen:

• Yerba mate con palo: I Love Mate (Misiones).
• Miel de abeja: Praderas neuquinas (Patagonia).
• Queso de vaca pasta semidura: Fermier (Suipacha).
• Salame picado grueso: Cagnoli (Tandil).
• Aceite de oliva virgen extra: Familia Saleme (San Juan).
• Gin argentino: Eternal (San Luis).