sábado, enero 10, 2026
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Oncólogo de Harvard Desmonta las 6 Mitos de la Nutrición y Comparte Claves para una Vida Saludable

Los secretos para una vida plena, según un oncólogo de Harvard

El reconocido oncólogo Ezequiel J. Emanuel comparte sus recomendaciones para vivir de manera saludable y longeva, evitando mitos alimenticios y centrándose en hábitos sostenibles.

Evitar las dietas de moda

El doctor Emanuel enfatiza que la clave de una vida sana radica en hábitos alimenticios duraderos en lugar de seguir tendencias temporales como el ayuno intermitente o dietas milagrosas.

El problema de los snacks ultraprocesados

Los adultos suelen consumir más de 500 calorías diarias en refrigerios poco saludables, con un alto contenido de azúcares y grasas. Un estudio indica que quienes optan por estos productos aumentan de peso en comparación con aquellos que prefieren alimentos integrales.

El dilema de las proteínas en polvo

Si bien las proteínas son importantes, muchas veces las opciones en polvo contienen niveles preocupantes de contaminantes. Es preferible obtener las proteínas de fuentes naturales como legumbres o pescado.

Promover hábitos de alimentación saludables

Opciones de refrigerios nutritivos

Elegir alternativas como frutos secos, frutas frescas, yogur o hummus puede ayudar a manejar el hambre y mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.

Consumo equilibrado de proteínas

La ingesta diaria recomendada oscila entre 0.75 a 1 gramo de proteína por kilo de peso corporal, priorizando siempre las fuentes naturales sobre los suplementos.

Una dieta rica en fibra

Incluir frutas, verduras y cereales integrales puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar la salud intestinal.

Cuidar lo que comemos

Lácteos bajos en grasa

Los lácteos bajos en grasa están asociados con una menor incidencia de diabetes tipo 2 y un mejor desarrollo infantil.

Incluir grasas saludables

Eliminar la creencia de que todas las grasas son malas es crucial. Opciones como el aceite de oliva, aguacate y chocolate amargo pueden ser beneficiosas para la salud.

La importancia del ejercicio regular

La actividad física continua es vital para mejorar diversos aspectos como el sueño, el estado de ánimo y la salud ósea.

Incorporar probióticos a la dieta

La kombucha, bebida fermentada rica en nutrientes, puede contribuir a fortalecer la microbiota intestinal y mejorar la salud digestiva.

Siguiendo estas pautas, se puede aspirar a una vida más larga y saludable, centrada en elecciones de vida conscientes y sostenibles.

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