Crisis en la Cocina: Divaflo Inicia Concurso Preventivo para Salvar sus Marcas
La empresa Divaflo, dueña de reconocidas cadenas como Solo Empanadas y Fábrica de Pizzas, ha tomado la difícil decisión de iniciar un concurso preventivo de acreedores para evitar la quiebra. Esta medida ha generado incertidumbre entre proveedores y franquiciados de sus más de 200 locales en todo el país.
El Juzgado de Primera Instancia en lo Civil y Comercial N.º 11 de General San Martín, bajo la dirección del juez Marcelo Escola, decretó el concurso preventivo. Los acreedores tienen hasta el 14 de septiembre para presentar sus créditos, mientras que se ha agendado una audiencia informativa para junio de 2027.
<h2>Un Respiro Financiero en Tiempos Difíciles</h2>
<p>El concurso preventivo ofrece a Divaflo una oportunidad crítica para reestructurar sus deudas y negociar con sus acreedores, con un período exclusivo de negociación que termina el <strong>1° de julio de 2027</strong>. Durante esta fase, si logra el respaldo necesario, podrá seguir operando. Sin embargo, de no alcanzar este acuerdo, el camino podría conducir a una liquidación judicial.</p>
<h3>Preocupación entre Proveedores y Franquiciados</h3>
<p>La situación financiera del grupo ha suscitado inquietud entre proveedores y franquiciados. A pesar de que los documentos judiciales no detallan el número exacto de locales franquiciados ni el impacto en los empleados, la incertidumbre ha aumentado notablemente en la comunidad comercial que depende de estas marcas.</p>
<h2>Deudas Astronómicas: ¿Cómo Se Llegó Aquí?</h2>
<p>De acuerdo con los informes más recientes del <strong>Banco Central</strong>, Divaflo enfrenta deudas superiores a los <strong>$3.845 millones</strong>. A este monto se suman <strong>231 cheques rechazados</strong> que totalizan más de <strong>$1.032 millones</strong>, de los cuales únicamente uno ha sido regularizado.</p>
<h2>Un Modelo de Negocios en Crisis</h2>
<p>La empresa tiene su planta de producción en <strong>Villa Lynch</strong>, en San Martín, donde abastece a todas sus cadenas. Este modelo de expansión, que había mostrado resultados positivos en años anteriores, hoy enfrenta serios desafíos económicos.</p>
<h3>Del Éxito a la Tormenta</h3>
<p>El panorama es un contraste radical con la fase de expansión que vivió Divaflo en 2017, cuando <strong>Fábrica de Pizzas</strong> adquirió el 50% de <strong>Solo Empanadas</strong> para relanzar su marca y abrir nuevos locales. En ese entonces, la empresa apostó por el formato <strong>“Solo Segundos”</strong>, orientado a ofrecer empanadas listas para llevar, y centralizó su producción en una moderna planta de 4.000 metros cuadrados.</p>
<h2>El Futuro de Divaflo en Juego</h2>
<p>El destino de las marcas Solo Empanadas, Morita y Fábrica de Pizzas depende ahora de las negociaciones con sus acreedores. Este concurso preventivo representa la última oportunidad para que Divaflo organice sus finanzas y evite que una de las redes gastronómicas más emblemáticas del país se disuelva en la quiebra.</p>

