Inicio > Noticias sobre crema pastelera

Noticias sobre crema pastelera

 

 

 

 

 

 

 

 

Como preparar crema pastelera

La crema pastelera es una crema muy utilizada en el mundo de la repostería. Normalmente es usada como relleno de tartas, milhojas, lionesas, éclairs, profiteroles, etc. A parte de usarse como relleno, es la base de cremas tradicionales tales como las natillas, cuya receta publiqué hace unos días, o la crema catalana. Se trata de una crema suave, cuyos ingredientes …

Leer más »