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Según la Organización Mundial de la Salud, el 75% de la población mundial consume el doble de la cantidad de sal considerada saludable, que son 5 gramos, el equivalente a una cucharada de café.
Porque ¡ojo! el sodio no solamente se encuentra en las papas fritas, los bizcochitos, la salsa de soja o los caldos instantáneos, sino que también está presente en muchos otros alimentos que seguramente ni sospechas.
Por eso, te mostramos cinco productos con los que hay que tener cuidado a la hora de consumirlos.
1- Alimentos congelados
Son súper populares, especialmente para los que no tienen tiempo (o ganas) para cocinar. Sin embargo, la FDA advierte que algunas variedades contienen hasta 4 gramos de sal, casi el total aconsejado para el día.
2- Queso procesado
Una feta de queso de máquina, ese que se utiliza para hacer un sándwich, tiene unos 900 miligramos de sal. Por ende, si consumís tres lonjas vas a ingerir más de la mitad de la cantidad diaria de sal recomendada.
3- Salsas preparadas
Una sola cucharada de salsa de paquete puede contener 243 miligramos de sal, y una vinagreta para ensalada hasta 280 miligramos. Y la kétchup no se queda atrás: una cuchara contiene 167 miligramos de sal.
Una forma de sustituir su uso es usar jugo de limón para condimentar.
4- Enlatados
La mitad de una lata de arvejas contiene unos 290 miligramos de sal, mientras que una de sopa de pollo o cualquiera que venga en lata hasta 1,5 gramos.
5- Cereales azucarados
Atención. Estos alimentos no solamente tienen mucha sal (un paquete de 275 gramos suele tener como media unos 4 gramos) sino también una importante cantidad de azúcar, lo que los torna un producto al que hay que consumir con moderación.
